Smoothie mit Heidelbeeren und Buttermilch

Buttermilch klingt zwar sehr fettreich, doch tatsächlich ist sie superfettarm. Sie entsteht als Rückstand bei der Butterherstellung und liefert neben hochwertigem Eiweiß auch jede Menge guter Nährstoffe. Die Süße der Banane und die fruchtigen Heidelbeeren harmonieren perfekt mit der leichten Säure. Statt Heidelbeeren können Sie natürlich auch frische oder gefrorene Erdbeere, Himbeeren oder Brombeeren verwenden. Als Snack passen dazu unsere gefüllten Schoko-Himbeeren.