Low Carb „Bratkartoffeln“ mit Ei

Wer Bratkartoffeln liebt, weiß, dass die perfekten Bratkartoffeln relativ aufwendig sind. Meistens müssen die Kartoffeln dafür vorher gekocht werden. Das Kochen sparen wir uns in diesem Rezept. Wir nehmen nämlich Sellerie und der kommt direkt in die Pfanne. Dazu gibt es natürlich ein ganz klassisches Spiegelei. So werden Bratkartoffeln nicht nur einfach, sondern auch Low Carb und lecker. Noch ein köstliches Eier-Rezept finden Sie hier.