Blumenkohl-Auflauf mit Parmesankruste
Wenn Gemüse unter einer leckeren Parmesankruste versteckt wird, können selbst Gemüsemuffel nicht anders als zugreifen. Bei diesem Gericht aus dem Ofen ist Blumenkohl der Star. Sie können aber auch Brokkoli oder Romanesco ausprobieren oder die Gemüsesorten mischen. Als Nachtisch empfehlen wir eine Kugel hausgemachtes Erdbeereis.
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