Seitan in der Küche: Weizen als spannender Fleischersatz

Seitan ist schwer im Kommen und wird immer mehr zu einem vollwertigen Fleischersatz. Doch ist er auch gesund oder macht er Sie bloß satt? Auf Speisekarten in Restaurants oder auch im Supermarkt haben Sie ihn bestimmt schon einmal entdeckt: Seitan. Er ist erhältlich in Form von: Natürlich können Sie Seitan auch am Stück kaufen. Dass […]