Volle Power durch Hülsenfrüchte: Inhaltsstoffe, Zubereitungstipps und Rezepte
Es gibt sie in Rot, Gelb, Grün, rund, nieren- oder tellerförmig: die Rede ist von Bohnen, Linsen und Co! In der vegetarischen und veganen Küche haben Hülsenfrüchte aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte eine besondere Stellung. Ihr verstaubtes Image ist längst passé. Hier finden Sie alles, was Sie über diese Nährstoffwunder wissen müssen, sowie zahlreiche Tipps und […]
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